Домашний Повар 27

Кейтеринг

г. Хабаровск Королева д. 7

0
0 отзывов
5%
скидка
350 ₽
65 чел
0
0 отзывов
5%
скидка
350 ₽
65 чел

Вопрос-ответ

  • Средний чек

    350 руб.

  • Максимальное кол-во гостей

    65

  • Услуги

    Фуршет, банкет, гастробоксы, десерты, закуски, горячие блюда, девичник, мальчишник

  • Меню

    Меню для банкетов, фуршетов, праздников

    Холодные закуски:

    Брускетты:
    С ростбифом, вяленными томатами, рукколой, маринованным луком.
    С бужениной, свежим огурцом, творожным сыром
    С куриным филе на гриле, ананасами и сыром моцарелла
    С запеченными овощами, сливочным сыром и зеленью
    С перепелиным яйцом, вяленными томатами и соусом песто
    С обжаренными баклажанами и сладким перцем на творожном сыре с чесноком
    С лососем и творожно-сливочным сыром, лист салата
    С креветками и авокадо(лимон)
    С креветками, манго и сыром камамбер
    Со шпротами, соленым огурцом, майонезно-чесночная заправка

    Сэндвичи:
    С куриным филе, св. огурец, помидор, лист салата, соус «Цезарь»
    С ветчиной и сыром, лист салата, кетчуп, горчица, майонез
    С красной рыбой (нерка, кета) лист салата, св. огурец, соус «Тар-тар»
    С ростбифом, томатами, перец халапеньо, лист салата, медово-горчичная заправка

    Бургеры:
    С куриным филе в панировке, овощи, соус
    С говядиной в соевом соусе, запеченными овощами
    С мясной котлетой, хрустящим салатом, свежими овощами, сыром, соусом
    С куриной котлеткой, свежими овощами, сыром, соусом
    Мини-закуски:
    Крекеры с творожным сыром и зеленью(маслины)
    Крекеры с паштетом из грибов
    Крекеры с паштетом печеночным
    Тарталетки с курицей и грибами
    Тарталетки с творожным сыром и коп. рыбой
    Блинные рулетики с семгой т камамбером
    Блинный рулетики с красной икрой
    Блинные рулетики с сыром
    Блинные рулетики с творожным сыром и креветками
    Блинные рулетики с вялеными томатами и моцареллой
    Блинные рулетики с маскарпоне и клубникой
    Блинные рулетики с крем чиз и манго
    Сырные шарики с крабом, паприкой, зеленью, кунжутом
    Фруктовое ассорти в белом или молочном шоколаде

    Горячие закуски:
    Рулетики из куриного филе в беконе с сыром
    Рулетики свинины с сыром и грибами
    Рулетики из семги в беконе под сметанном соусе
    Рулетики из баклажанов с творожным сыром, грецким орехом
    Рулетики из курицы с курагой/черносливом
    Шашлычки из курицы и грибов
    Шашлычки из баранины и баклажанов
    Шашлычки из утиной грудки и манго
    Шашлычки из креветок и цукини
    Шампиньоны с сыром
    Кета в кляре
    Палтус в кляре
    Медальоны из кабачков с творожным сыром
    Телячий язык с хреном или горчицей
    Телячий язык по сыром
    Кольца кальмаров в кляре
    Креветки в сухарях
    Куриные палочки (филе в сухарях)
    Сырные шарики во фритюре
    Картофель фри
    Мини-сосиски в тесте
    Кесадилья с креветками и сыром с соусом чили
    Кесадилья с говяжьим фаршем, кукурузой, фасолью, луком, томатами в томатном соусе
    Кесадилья курицей и сыром
    Кесадилья со свежими овощами с соусом «Цезарь»
    Киш с мясом и картошкой
    Киш с курицей и грибами
    Киш с рыбой и капустой
    Киш с рыбой под сыром
    Киш с бараниной под сыром
    Киш с сосисками под сыром

    Мини-салаты и весовые салаты:
    Сельдь под шубой
    Мимоза с сайрой/ с тунцом
    Оливье с колбасой/ с языком/ с мясом
    Винегрет
    Цезарь с курицей
    Цезарь с креветками
    Греческий с сыром фета
    Столичный(куриное филе, картофель, морковь, огурец свежий, яйцо, майонез)
    Кальмар с яйцом
    Кальмар с морковью
    Морковь по-корейски с древесными грибами
    Морковь по-корейски
    Амурский
    Восточный (колбаса копченая, яичный омлет, огурец свежий, перец сладкий, лук, майонез)
    Перец (говядина, огурец свежий, перец сладкий, лист салата, лук, соус терияки)
    Обжорка( куриное филе, морковь по-корейски, огурец соленый, лук, майонез)
    Нежность (ветчина, огурец свежий, яйцо, сыр, майонез)
    Фитнес(куриное филе, ананас, сыр, сельдерей, йогурт греческий)
    Грузинский( фасоль, сыр копченый, помидоры, сухарики, зелень, масло раст.)
    Брокколи с яйцом и помидорами под майонезом
    Гнездо( помидоры, огурцы, сыр, лист салата, картофельная стружка, майонез)
    Битые огурцы с чесноком

    Закусочные торты:
    Печеночный с зажаркой из моркови и лука/с майонезом и чесноком/с грибами
    Куриный с помидорами/с беконом/с грибами
    С бараниной и запеченными овощами
    С семгой, рисом, огурцом, листом нори и творожным сыром

    Десерты по ГОСТу как в СССР:
    Торт « Сказка»
    Торт «Ленинградский»
    Пирог песочная полоска
    Торт «Подарочный»
    Торт «Микадо»
    Торт «Киевский»
    Торт «Прага»
    Торт «Пончо» или «Черепаха»
    Торт «Муравейник» с маком/с шоколадом
    Торт «Мишка»
    Торт «Молочная девочка»
    Хворост, чак-чак, баурсак
    Пахлава
    Шоколадная колбаска
    Орешки, трубочки со сгущенкой


    Гастробоксы:
    «Детский» (мини-сосиски, мини-бургеры, корн-доги, сырные шарики, картошка фри, наггетсы, крылья барбекю, голень в сухарях, огурцы, помидоры, сладкий перец, соус тар-тар, кетчуп)
    «Сладкоежка» (фрукты на выбор в шоколаде белом или молочном, фруктовая нарезка, блинные рулеты с маскарпоне и клубникой или гонконгские вафли со сливками и шоколадом, кейк-попсы, орехи пекан, фундук)
    «Закусочный» до 30 видов холодных закусок и канапе на выбор
    «Закусочный к пиву» (Сыр копченый 3 вида, колбаса салями, колбаски альпийские, гренки чесночные, рыба копченая, рыба сушеная, кальмары копченые, кальмары сушеные, арахис)
    «Закусочный к водочке» (Огурцы соленые, капуста квашенная, помидоры маринованные, сало соленое, грибы соленые, колбаса копченая, карбонат, картошка отварная, зелень, сельдь с горошком)
    «Закусочный к вину» (Сыр 6-8 видов, маслины, оливки, виноград 2 вида, орехи пекан, макадамия, груши, клубника)
    «Закусочный к шампанскому» (Тарталетки с икрой и творожным сыром, креветки в сухарях, 3-5 видов сыра, орехи на выбор, брускетты на выбор, инжир с камамбером, клубника в шоколаде, голубика)
    «Блинный к чаю» (Блины фаршированные: с курицей и грибами, с сыром и зеленью, с мясом, с творогом, с яблоком, с грушей, с вишней, блинчики с топингом мед, сметана, джем, сгущенка)
    «Закусочный к фильму» (Бургеры, сэндвичи на выбор, овощной стаканчик с соусом «тар-тар», сырные палочки, куриные палочки, крылышки в сухарях, голень в сухарях с соусом барбекю, картошка фри, кетчуп)
    «Морской» (Креветки в сухарях, кольца кальмара в сухарях, креветки жаренные с чесноком и размарином, гренки чесночные, палтус в кляре, кета в кляре, мидии и гребешок в соусе том-ям, овощной стаканчик с соусом, авокадо, лимон)







    Выпечка:
    Пироги(с мясом, с рыбой, с курицей, с овощами, с вишней, с ананасом, с творогом и клубникой, с персиком)
    Пирожки(с капустой, с картошкой, с рисом и печенью, с яйцом и луком, с рыбой, с вишней, с клубникой, с яблоком, с повидлом, с джемом)
    Киш
    Чебуреки(с мясом, с сыром)
    Кастыбай с пшеном, с картошкой
    Пончики в глазури и без
    Булочки (с маком, с сахаром, с корицей, с повидлом, с творогом, с изюмом)
    Беляши
    Сосиски в тесте
    Шаурма( с курицей, со свининой, с креветкой)
    Блины фаршированные и без
    Оладьи
    Панкейки

    Горячие блюда:
    Плов с говядиной/ с курицей/ со свининой
    Курица запеченная
    Курица фаршированная (яблоками, курагой и рисом, рис с черносливом и изюмом, рис с грибами)
    Окорочка запеченные
    Филе куриное запеченное с грибами и сыром
    Свинина запеченная с помидорами и сыром
    Свинина с папоротником
    Жаркое по-домашнему
    Картофель тушеный с мясом
    Солянка(овощная, мясная, с копченостями)
    Мясо по-капитански
    Соте из овощей
    Говядина в соевом соусе с булгуром
    Гуляш


    Полуфабрикаты:

    Манты(с говядиной/бараниной/свининой/курицей/мясо с картошкой/тыква с мясом)
    Дамплинги с морепродуктами и кимчи
    Пельмени(мясо, рыба, детские цветные)
    Вареники(с капустой, с картошкой, картошкой и салом, с творогом, с картошкой и грибами, с вишней, капуста с мясом
    Ленивые вареники
    Тефтели
    Фрикадельки
    Ленивые голубцы
    Котлеты(мясные, рыбные, овощные, из птицы, по киевски, с сыром , с маслом и зеленью)
    Отбивная в кляре
    Зразы куриные с яйцом
    Зразы куриные с зеленью
    Перцы фаршированные
    Голубцы
    Бифштекс
    Гнезда мясные с помидорами и сыром
    Шницель
    Люля-кебаб
    Зажарка из свинины
    Сырники
    Запеканка творожная( с фруктами)
    Мини пицца(начинка на выбор)

  • Можно ли заказать блюда, которых нет в меню?

    Да

  • Есть ли у вас лимит по времени торжества?

    Нет

  • Как производится оплата?

    Переводом на карту Сбербанка
    Наличными

Задать вопрос

Отправить запрос
В Избранное